Es uno de los minerales por excelencia, está relacionado con multitud de procesos metabólicos importantes, por ello es uno de los minerales indispensables para la salud.
Las mayores concentraciones de este mineral las encontramos en los huesos, músculos, piel y otros tejidos corporales.
Tiene múltiples funciones, y entre ellas esta:
Ayuda a la formación de insulina, es esencial para la síntesis de proteínas, ayuda a la digestión de hidratos de carbono, es importante para el equilibrio acido-alcalino de la sangre. Normaliza la función de la glándula prostática. Ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico. Favorece la cicatrización de las heridas.
Lo podemos encontrar en muchos alimentos como, la levadura de cerveza, semillas de calabaza, frutos secos, huevo, germen de trigo, carne, guisantes, cebolla, legumbres o cereales integrales.
Un dato interesante es, que podemos administrarlo en el caso de irregularidades menstruales, con muy buenos resultados.
Los síntomas de la deficiencia de zinc, pueden ser los siguientes; depresión inmunitaria, baja tolerancia a la glucosa, manchas blancas en las uñas, alteraciones del sentido del gusto y del olfato.
Es poco toxico salvo cuando se toma en cantidades elevadas. No son recomendadas dosis superiores a 150 mgs, los síntomas suelen ser nauseas, vómitos y fiebre.
It is one of the minerals par excellence, it is related to multitude of important metabolic processes, therefore it is one of the essential minerals for health.
The highest concentrations of this mineral are found in bones, muscles, skin and other body tissues.
It has multiple functions, including:
Helps the formation of insulin, is essential for the synthesis of proteins, helps digestion of carbohydrates, is important for the acid-alkaline balance of blood. It normalizes the function of the prostate gland. Helps the proper functioning of the immune system. Promotes healing of wounds.
We can find it in many foods such as brewer’s yeast, pumpkin seeds, nuts, eggs, wheat germ, meat, peas, onions, legumes or whole grains.
An interesting fact is that we can administer it in the case of menstrual irregularities, with very good results.
Symptoms of zinc deficiency may be as follows; Immune depression, low glucose tolerance, white spots on the nails, altered sense of taste and smell.
It is low toxic except when taken in high amounts. Doses above 150 mgs are not recommended, the symptoms are usually nausea, vomiting and fever