admin – Ezao Life

Vitaminas: Colageno

admin — Mon, 21 Mar 2022 10:45:05 +0000

El colágeno

Este articulo va ha ser un poco más técnico, ya que creo que es interesante, que sepamos un poquito más sobre el colágeno, ya que esta en muchas partes u funciones de nuestro organismo, y que no lo vende en todas partes como si fuera cualquier cosa. Espero que sea de vuestro interés.

El colágeno es proteína que forma fibras, las fibras colágenas. Estas se encuentran en todos los animales. Son secretadas por las células del tejido conjuntivo como los fibroblastos, así como por otros tipos celulares. Es el componente más abundante de la piel y de los huesos, cubriendo un 25 % de la masa total de proteínas en los mamíferos.

Las fibras de colágeno forman estructuras que resisten las fuerzas de tracción. Su diámetro en los diferentes tejidos es muy variable y su organización también; en la piel de los mamíferos están organizadas como cestos de mimbre, lo que permite la oposición a las tracciones ejercidas desde múltiples direcciones. En los tendones lo están en haces paralelos que se alinean a lo largo del eje principal de tracción. En el tejido óseo adulto y en la córnea se disponen en láminas delgadas y superpuestas, paralelas entre sí, mientras las fibras forman ángulo recto con las de las capas adyacentes.

Las células interactúan con la matriz extracelular tanto mecánica como químicamente, lo que produce notables efectos sobre la arquitectura tisular. Así, distintas fuerzas actúan sobre las fibrillas de colágeno que se han secretado, ejerciendo tracciones y desplazamientos sobre ellas.

El colágeno en lugar de ser una proteína única, se considera una familia de moléculas estrechamente relacionadas pero genéticamente distintas. Se describen varios tipos de colágeno:

Colágeno tipo I: Se encuentra abundantemente en la dermis, el hueso, el tendón, la dentina y la córnea. Se presenta en fibrillas estriadas de 20 a 100 nm de diámetro, agrupándose para formar fibras colágenas mayores. Sus subunidades mayores están constituidas por cadenas alfa de dos tipos, que difieren ligeramente en su composición de aminoácidos y en su secuencia. A uno de los cuales se designa como cadena alfa1 y al otro, cadena alfa2. Es sintetizado por fibroblastos, condroblastos y osteoblastos. Su función principal es la de resistencia al estiramiento.

Colágeno tipo II: Se encuentra sobre todo en el cartílago, pero también se presenta en la córnea embrionaria y en la notocorda, en el núcleo pulposo y en el humor vítreo del ojo. En el cartílago forma fibrillas finas de 10 a 20 nanómetros, pero en otros microambientes puede formar fibrillas más grandes, indistinguibles morfológicamente del colágeno tipo I. Están constituidas por tres cadenas alfa2 de un único tipo. Es sintetizado por el condroblasto. Su función principal es la resistencia a la presión intermitente.

Colágeno tipo III: Abunda en el tejido conjuntivo laxo, en las paredes de los vasos sanguíneos, la dermis de la piel y el estroma de varias glándulas. Parece un constituyente importante de las fibras de 50 nanómetros que se han llamado tradicionalmente fibras reticulares. Está constituido por una clase única de cadena alfa3. Es sintetizado por las células del músculo liso, fibroblastos, glía. Su función es la de sostén de los órganos expandibles.

Colágeno tipo IV: Es el colágeno que forma la lámina basal que subyace a los epitelios. Es un colágeno que no se polimeriza en fibrillas, sino que forma un fieltro de moléculas orientadas al azar, asociadas a proteoglicanos y con las proteínas estructurales laminina y fibronectina. Es sintetizado por las células epiteliales y endoteliales. Su función principal es la de sostén y filtración.

Colágeno tipo V: Presente en la mayoría del tejido intersticial. Se asocia con el tipo I.

Colágeno tipo VI: Presente en la mayoría del tejido intersticial. Sirve de anclaje de las células en su entorno. Se asocia con el tipo I.

Colágeno tipo VII: Se encuentra en la lámina basal.

Colágeno tipo VIII: Presente en algunas células endoteliales.

Colágeno tipo IX: Se encuentra en el cartílago articular maduro. Interactúa con el tipo II.

Colágeno tipo X: Presente en cartílago hipertrófico y mineralizado.

Colágeno tipo XI: Se encuentra en el cartílago. Interactúa con los tipos II y IX.

Colágeno tipo XII: Presente en tejidos sometidos a altas tensiones, como los tendones y ligamentos. Interactúa con los tipos I y III.

Colágeno tipo XIII: Es ampliamente encontrado como una proteína asociada a la membrana celular. Interactúa con los tipos I y III.

Colágeno tipo XIV: Aislado de placenta; también detectado en la médula ósea.

Colágeno tipo XV: Presente en tejidos derivados del mesenquíma.

Colágeno tipo XVI: Intima asociación con fibroblastos y células musculares lisas arteriales; no se asocia fibrillas colágenas tipo I.

Colágeno tipo XVII: Colágeno de Transmembrana no se halla habitualmente en la membrana plasmática de las células.

Colágeno tipo XVIII: Presentes en las membranas basales, epiteliales y vasculares.

Colágeno tipo XIX: Se localiza en fibroblastos y en el hígado.

Colágeno tipo XX: Presente en la córnea, en el cartílago esternal y en los tendones.

Colágeno tipo XXI: Hallado en encías, músculo cardíaco y esquelético y otros tejidos humanos con fibrillas de colágeno tipo I.o que provoca su compactación y su estiramiento.

Natural Beauty: contorno de ojos bolsas y ojeras

admin — Mon, 21 Mar 2022 10:37:37 +0000

Nuestros ojos son un órgano muy importante, que realmente muchas veces no apreciamos como deberíamos. Deberíamos prestarles un poco de atención y mimarles un poquito , ya que trabajan demasiado y están expuestos a todos los agentes externos, como el tiempo, la contaminación, a nuestras propias manos, lentillas, maquillaje, etc…

En este artículo además de comentaros el origen de lo que más nos preocupa estéticamente, os daré unos cuantos consejos y trucos para cuidar vuestros ojos en casa.

Empecemos…

En la zona de nuestros ojos tenemos situados varias zonas que tiene que ver con la medicina tradicional china, donde entran los órganos de corazón, vesícula biliar, hígado y riñón, además de canales linfáticos, por lo cual hay mucha circulación de sangre y de agua, en esa zona. Un cuerpo que no ha descansado lo suficiente (o un cuerpo estresado) puede evitar que su sistema circulatorio deje salir este líquido extra incluso hasta después de haber estado despierto durante un rato. De este modo nos encontramos con Las bolsas o hinchazón en los ojos .

A pesar de que la edad, la herencia y los ojos de dormido son las principales causas de las bolsas debajo de los ojos, existen causas mucho menos comunes tales como la sinusitis, los problemas renales y de tiroides, los desequilibrios hormonales, las alergias a alimentos o polvo, la deficiencia de hierro, la cafeína en exceso y el hábito de fumar».

Por lo cual en la bolsa, deberemos tratar sobre todo el sistema linfático y el drenaje de ese líquido que se ha quedado encapsulado en el tejido del ojo. * Consejo: las infusiones con perejil funcionan maravillosamente en este sentido, o cuando lloramos muchos y el ojo se queda hinchado, nos baja la inflamación enseguida.

La ojera muchas veces puede ser hereditaria, pero realmente no heredamos la ojera, si no la mala circulación, más bien los hábitos. En este caso influye mucho el corazón ya que es el encargado de tener la maquinaria a punto en el sistema circulatorio. Además nos encontramos en la ojera, que es un estancamiento de sangre, que puede ser más oscura o un poco más clara. En este caso las infusiones de menta son fantásticas para ellas, ya que nos ayudan en la circulación de la sangre, incluso estando encapsulada de mucho tiempo.

Una vez sabemos las causa y algún consejo, cabe decir que la piel que rodea nuestro ojo es más delicada que la del resto de nuestro rostro, y debemos tenerlo en cuenta la hora de su cuidado, desmaquillarnos con productos adecuados a nuestro ojo, de forma suave, mantener ese tejido nutrido y fuerte, con contornos de ojos adecuados a cada tipo de ojo y su problemática.

También deberíamos limpiarlos una vez a la semana, a modo de baño relajante para ellos, que también necesitan descansar. Para ello os recomiendo los baños con infusión de manzanilla, maravillosa si después nos vamos a dormir.

OJO¡¡¡ las infusiones deben dejarse reposar, y aplicarlas frías en los ojos

Our eyes are a very important organ, which we often do not really appreciate as we should. We should pay a little attention to them and pamper them a little bit, since they work too much and are exposed to all external agents, such as weather, pollution, our own hands, contact lenses, makeup, etc…

In this article, besides telling you the origin of what worries us most aesthetically, I will give you some tips and tricks to take care of your eyes at home.

Let’s start…

In the area of our eyes we have located several areas that has to do with traditional Chinese medicine, where the organs of the heart, gallbladder, liver and kidney, as well as lymphatic channels, so there is a lot of blood and water circulation in that area. A body that has not had enough rest (or a stressed body) can prevent its circulatory system from letting this extra fluid out even after it has been awake for a while. This is how we find bags or puffiness in the eyes.

Although age, heredity and sleepy eyes are the main causes of under-eye bags, there are much less common causes such as sinusitis, kidney and thyroid problems, hormonal imbalances, food or dust allergies, iron deficiency, excessive caffeine and smoking.

So in the pouch, we must treat especially the lymphatic system and the drainage of the fluid that has become encapsulated in the eye tissue. * Tip: infusions with parsley work wonderfully in this regard, or when we cry a lot and the eye remains swollen, it reduces the inflammation immediately.

Eye circles can often be hereditary, but we do not really inherit the eye circles, but rather poor circulation, rather habits. In this case, the heart has a great influence, since it is in charge of keeping the machinery in the circulatory system ready. In addition we are in the dark circles, which is a stagnation of blood, which can be darker or a little lighter. In this case the mint infusions are fantastic for them, since they help us in the blood circulation, even being encapsulated for a long time.

Once we know the causes and some advice, it is worth saying that the skin around our eye is more delicate than the rest of our face, and we must take it into account when it comes to care, remove makeup with products suitable for our eye, gently, keep the tissue nourished and strong, with eye contours suitable for each type of eye and its problems.

We should also clean them once a week, as a relaxing bath for them, which also need to rest. For this I recommend baths with chamomile infusion, wonderful if we go to sleep afterwards.

The infusions should be left to rest, and apply them cold in the eyes.

Vitaminas: Luteína

admin — Mon, 21 Mar 2022 10:29:25 +0000

La luteína es un compuesto químico perteneciente al grupo de las xantófilas. Es un pigmento amarillo encontrado en plantas, algas, bacterias fotosintéticas y en la yema del huevo.

Algunas de las fuentes de luteína son pimientos rojos, coles, repollo, lechuga, espinacas, maíz, mostaza, yemas de huevo y los kiwis.

Como vamos a explicar más adelante en nuestro complemento, debido a que los animales no producen luteína, se incluye dentro de los complementos alimentarios como antioxidante. Junto con la zeaxantina se encuentran en la mácula lútea ocular, sin embargo, estos compuestos no son transformados en retinol. Se le relaciona con la reducción de la degeneración de la mácula ocular, teniendo como efecto una mejor visión y evita la progresión de las cataratas. También se le considera como un filtro de la piel para la luz de menor longitud de onda azul y violeta.

la luteína es un derivado dihidroxilado del α-caroteno.

También debemos saber que la luteína es liposoluble y por lo tanto, su absorción disminuye cuando se ingieren vegetales sin agregado de grasa. Igualmente la absorción de los carotenos oscila en un 40- 50%.

Lutein is a chemical compound belonging to the xanthophylls group. It is a yellow pigment found in plants, algae, photosynthetic bacteria and egg yolk.

Some of the sources of lutein are red peppers, cabbage, cabbage, lettuce, spinach, corn, mustard, egg yolks and kiwis.

As we will explain later in our supplement, because animals do not produce lutein, it is included in food supplements as an antioxidant. Together with zeaxanthin they are found in the ocular macula lutea, however, these compounds are not transformed into retinol. It is related to the reduction of the degeneration of the ocular macula, having as effect a better vision and avoids the progression of cataracts. It is also considered as a skin filter for lower wavelength blue and violet light.

Lutein is a dihydroxylated derivative of α-carotene.

We should also know that lutein is fat soluble and therefore, its absorption decreases when vegetables without added fat are ingested. Likewise, the absorption of carotenes ranges from 40-50%.

Alimento: Arándano Negro

admin — Mon, 21 Mar 2022 10:11:18 +0000

Esta es una mis frutas preferidas, que gracias a dios la podemos ingerir todo el año, además de que ya existen muchas casas que poseen extracto de esta fruta, aportándonos todos sus benéficos.

Antes que nada os cuento una historia…

“ mi experiencia con el extracto de arándano negro, todo el mundo me decía el rojo es mejor para tal, para pascual…yo decidí probar el arándano negro solo por usar la lógica, una infección, inflama los tejidos del alrededor, produciendo una activación de nuestro sistema inmunitario, para poder defenderse de la agresión, y en este caso el arándano negro actúa sobre esa inflamación, pudiendo así que nuestro sistema inmune se pueda focalizar en la bacteria o en el foco de empiece, pero además , ¿ y si mientras puedo ir regenerando tejido dañado? ¿Locura? NO, gracias a su cantidad de vitamina C y vitamina E es un gran regenerador y antioxidante, de este modo, yo lo he utilizado en pancreatitis crónica, con afección del hígado y el intestino, neumonías, o problemas de vejiga, en cistitis, siendo mucho más rápido que el arándano rojo. Tanto como para eliminar la infección, como para la regeneración de la zona dañada” una vez comentado mi experiencia hablemos del arándano.

Es un fruta en baya pequeña, nace de una planta, también pequeña, pero como se suele decir las mejores esencias, vienen en frasco pequeño.

Los arándanos contienen por término medio un 11,4% d hidratos de carbono, la mayor parte de ellos fructosa, y posee muy pocas grasas y proteínas. Entre sus minerales destacan el potasio y entre las vitaminas la A.

Sin embargo sus propiedades medicinales se deben otros componentes como los ácidos orgánicos, el tanino, la mirtilina y las antocianinas, que en conjunto le confieren una acción antiséptica, protectora vascular y astringente.

Sus indicaciones:

Infecciones urinarias, cálculos urinarios, diarreas infecciosas, afecciones circulatorias, pérdida de visión de causa retiniana.

This is one of my favorite fruits, which thank God we can eat all year round, plus there are already many houses that have extract of this fruit, providing us with all its benefits.

First of all I tell you a story….

«My experience with cranberry extract, everyone told me the red is better for so and so, for paschal… I decided to try the cranberry just to use logic, an infection, inflames the surrounding tissues, producing an activation of our immune system, to defend against aggression, and in this case the cranberry acts on the inflammation, so that our immune system can focus on the bacteria or the focus of start, but also, what if while I can go regenerating damaged tissue? Crazy? NO, thanks to its amount of vitamin C and vitamin E is a great regenerator and antioxidant, thus, I have used it in chronic pancreatitis, with liver and intestine affection, pneumonias, or bladder problems, in cystitis, being much faster than cranberry. As much as to eliminate the infection, as for the regeneration of the damaged area» once commented my experience let’s talk about the cranberry.

It is a small berry fruit, born from a plant, also small, but as they say the best essences come in a small bottle.

Blueberries contain on average 11.4% carbohydrates, most of them fructose, and have very little fat and protein. Its minerals include potassium and among the vitamins A.

However, its medicinal properties are due to other components such as organic acids, tannin, myrtilin and anthocyanins, which together give it an antiseptic, vascular protective and astringent action.

Indications:

Urinary infections, urinary calculi, infectious diarrhea, circulatory affections, loss of vision of retinal cause.

Receta: zumos para mejorar la visión

admin — Mon, 21 Mar 2022 10:00:35 +0000

Este mes os voy a dar la receta de dos zumos maravillosos, para mejorar nuestra vista y por supuesto nuestro organismo, siendo la alternativa a la famosa zanahoria.

Para empezar este zumo depurativo de otoño, nos purificara la sangre, además de aportarnos, vitamina B6, C, ácido fólico, potasio, magnesio, manganeso, vitamina E, beta caroteno, zinc, entre otros.

3 manzanas a cuartos y sin rabillo

3 peras a cuartos y sin rabillo

2 rodajas de raíz de jengibre.

Pase todos los ingredientes por la licuadora.

Otro de los zumos, es el zumo anti estrés, que nos va aportar, vitamina C, E, K, beta caroteno, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fosforo, potasio, antocianinas, bioflavonoides, pectina, entre otros.

4 manzanas cortadas en rodajas

25 cerezas sin hueso

40 arándanos

Pasar todas las frutas por la licuadora

This month I am going to give you the recipe for two wonderful juices to improve our eyesight and of course our body, being the alternative to the famous carrot.

To begin with this autumn purifying juice, it will purify our blood, besides providing us with vitamin B6, C, folic acid, potassium, magnesium, manganese, vitamin E, beta carotene, zinc, among others.

3 apples, quartered and without juice1

3 pears, quartered and without stems

2 slices of ginger root.

Pass all the ingredients through the blender.

Another juice is the anti-stress juice, which will provide us with vitamin C, E, K, beta carotene, calcium, iron, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, anthocyanins, bioflavonoids, pectin, among others.

4 apples cut in slices

25 pitted cherries

40 blueberries

Pass all fruits through a blender.

Natural Beauty: Cuidados de la piel para después del sol

admin — Mon, 21 Mar 2022 09:53:00 +0000

Durante el verano nuestra pies sufre el calor, el cloro, la arena etc… Mientras nosotros disfrutamos de las tan merecidas vacaciones y del buen tiempo. La exponemos a toda clase de lugares, aunque muchas de nosotras/os la cuidamos un poquito protegiéndola con nuestras protectoras solares, nos olvidamos que no solo debemos protegerla por fuera, si no que por dentro también necesita nuestros cuidados.

Ya comienza el nuevo curso, volvemos a la rutina, el trabajo, colegio , estudios, gym, dietas , etc..

Pues ahora es hora de darle esas merecidas vacaciones a nuestra piel¡¡

Comencemos con nuestras recomendaciones y para ello le haremos la lista de lo que debe llevar en la maleta.

Una limpiadora que le ayude a regenerarse y calmarse como las de manzanilla o rosa búlgara
Un agua florar del mismo estilo
Un peeling suavecito para ir adaptándose, con granulo suave.
Una crema de día calmante y que nos aporte frescura, con aceites de neroli o ylang-ylang
Una crema de noche regeneradora, para poderse recuperar, como puede ser la de tomate o aloe vera.

Una vez hecha nuestra maleta la enviaremos a sus vacaciones, yo os recomendaría un programa sencillo, pero muy relajante para ella.

Comenzaremos con una puesta a punto, una limpieza facial para poder hacer un buen peeling y dejar la piel preparada para un tratamiento.

Luego continuaremos con 1 o 2 tratamientos regeneradores

Debemos beber agua durante todo el día, para hidratarnos y que nuestra piel se regenere, tomar frutas desintoxicantes como la piña o el pomelo, y verduras regeneradoras e hidratantes como el pepino o el tomate.

During the summer our feet suffer from the heat, chlorine, sand etc… While we enjoy the well-deserved vacation and good weather. We expose it to all kinds of places, although many of us take care of it a little bit protecting it with our sunscreens, we forget that we should not only protect it on the outside, but inside it also needs our care.

The new school year is starting, we return to the routine, work, school, studies, gym, diets, etc ….

Well now it’s time to give our skin a well-deserved vacation!

Let’s start with our recommendations and for this we will make the list of what you should take in your suitcase.

A cleanser that helps to regenerate and soothe the skin, such as chamomile or Bulgarian rose.
A floral water of the same style
A gentle peeling to help you adapt, with soft granules.
A soothing day cream that brings freshness, with neroli or ylang-ylang oils.
A regenerating night cream, to be able to recover, such as tomato or aloe vera.

Once our suitcase is packed, we will send her on vacation, I would recommend a simple program, but very relaxing for her.

We will start with a facial cleansing to make a good peeling and leave the skin ready for a treatment.

Then we will continue with 1 or 2 regenerating treatments.

We must drink water throughout the day, to hydrate and regenerate our skin, take detoxifying fruits such as pineapple or grapefruit, and regenerating and moisturizing vegetables such as cucumber or tomato.

Vitaminas : Vitamina E

admin — Mon, 21 Mar 2022 09:46:06 +0000

Esta vitamina la podemos encontrar de dos manera, de forma natural como ( D-alfa-tocoferol) o en forma sintética (L ó DL-alfa-tocoferol) siendo la natural mucho más potente que la sintética.

Entre sus funciones nos podemos encontrar las siguientes:

Regula la menstruación en mujeres jóvenes
Previene de las oleadas de calor en la menopausia.
Aumenta el paso de las defensas a la leche materna.

Sobre el corazón y la circulación influye, fortaleciendo los capilares y abriendo nuevos capilares. Alivia y cura los calambres en las piernas. También tiene una acción sobre el colesterol, aumentando las HDL y disminuyendo las VLDL y el LDL, también disminuye los triglicéridos.

Posee un factor antioxidante y antienvejecimiento, evita la aparición de los radicales libres. Evita la oxidación de las vitaminas A y C, enzimas, hormonas, aminoácidos sulfurados.

Aumenta las defensas, aumentando la producción de anticuerpos, leucocitos, linfocitos.

Trabaja también sobre el sistema nervioso.

La podemos encontrar en los siguientes alimentos:

Germen de trigo, aceites vegetales, frutos secos, aguacate, espárragos, entre otros.

No suele ocasionar problemas de toxicidad pero debemos tener en cuenta estas recomendaciones:

Abandonar el uso paulatinamente, después de un uso prolongado.

En trastornos cardiovasculares, ir aumentando la dosis poco a poco.

Cuidado con los diabéticos, pueden sufrir hipoglucemias.

No administrar si se toman anticoagulantes.

Y si hay déficit de vitamina K tampoco debe administrarse.

Dosis

Para prevenir sus síntomas carenciales: CDR: 12-15 mg/dia

Para prevenir enfermedades crónicas: CDR: 200UI/dia

This vitamin can be found in two forms, in natural form (D-alpha-tocopherol) or in synthetic form (L or DL-alpha-tocopherol), the natural form being much more potent than the synthetic one.

Among its functions we can find the following:

Regulates menstruation in young women
Prevents heat waves in menopause.
Increases the passage of defenses to breast milk.
On the heart and circulation influences, strengthening the capillaries and opening new capillaries. It relieves and cures leg cramps. It also has an action on cholesterol, increasing HDL and decreasing VLDL and LDL, it also decreases triglycerides.

It has an antioxidant and anti-aging factor, prevents the appearance of free radicals. It avoids the oxidation of vitamins A and C, enzymes, hormones, sulfur amino acids.

It increases the defenses, increasing the production of antibodies, leukocytes, lymphocytes.

It also works on the nervous system.

It can be found in the following foods:

Wheat germ, vegetable oils, nuts, avocado, asparagus, among others.

It does not usually cause toxicity problems but we must take into account these recommendations:

Abandon use gradually, after prolonged use.

In cardiovascular disorders, increase the dose little by little.

Be careful with diabetics, they may suffer hypoglycemia.

Do not administer if taking anticoagulants.

And if there is a vitamin K deficiency, it should not be administered either.

Dosage

To prevent deficiency symptoms: RDA: 12-15 mg/day.

To prevent chronic diseases: RDA: 200 IU/day.

Alimento : Calabaza

admin — Mon, 21 Mar 2022 09:39:22 +0000

Estamos en su mejor temporada, podremos encontrar diferentes tipos de calabaza, naranjas, blancas, de cabello de ángel o incluso las llamadas espaguetis.

En este alimento podemos encontrar muchas vitaminas, entre las más destacadas la vitamina A, la vitamina C y la vitamina E.

Entre sus propiedades, se puede decir el notable valor nutritivo que posee la rojiza pulpa de la calabaza, que se debe en parte a su composición, pero también a lo que no posee, ya que es uno de los alimentos más bajos en grasa y en sodio, dos de los declarados enemigos de la salud de las arterias y el corazón.

Destaca por su riqueza en beta-caroteno, y en minerales como el potasio y el calcio. Su contenido en fibra soluble también es destacable, a lo que se debe su efecto saciante sobre el apetito.

Todas las variedades de calabaza presentan las mismas propiedades hipotensoras, diuréticas, laxantes y preventivas del cáncer.

Estas son sus principales indicaciones:

Hipertensión arterial, afecciones renales, afecciones de estómago, como en acidez, dispepsia, estreñimiento.

Podemos cocinarla de varias formas, al horno, en puré, cocida, asada, o incluso a la plancha.

We are in its best season, we can find different types of pumpkin, orange, white, angel hair or even the so-called spaghetti.

In this food we can find many vitamins, among the most outstanding ones are vitamin A, vitamin C and vitamin E.

Among its properties, we can say the remarkable nutritional value that has the reddish flesh of the pumpkin, which is due in part to its composition, but also to what it does not have, since it is one of the lowest in fat and sodium, two of the declared enemies of the health of the arteries and heart.

It stands out for its richness in beta-carotene, and minerals such as potassium and calcium. Its soluble fiber content is also remarkable, which is due to its satiating effect on appetite.

All varieties of pumpkin have the same hypotensive, diuretic, laxative and cancer-preventive properties.

These are its main indications:

Arterial hypertension, renal affections, stomach affections, as in acidity, dyspepsia, constipation.

We can cook it in various ways, baked, mashed, boiled, roasted, or even grilled.

Receta: Pastel de calabaza Plumcake

admin — Mon, 21 Mar 2022 09:31:36 +0000

Plumcake (pastel de calabaza)

Este mes es la fiesta de Halloween, exactamente el 31 de octubre, y como buenas brujas celebraremos este día, con una de mis recetas favoritas, pastel de calabaza. Disfrutar de esta receta. Para aquellos/as que no consumís ciertos alimentos os indicare por cuales podéis sustituirlos. Truco o trato?

RECETA

( las pipas de calabaza son una gran fuente de magnesio, hierro y zinc)

4 personas/55 minutos/485cal

Ingredientes:

400gr de calabaza

1 yogurt natural (yogurt de soja o eliminar)

2 huevos

90gr de mantequilla (margarina de maíz)

180gr de harina (integral o para celiacos)

120gr de azúcar (estevia o miel)

2 cucharadas de levadura (en caso de celiaco no hace falta ya que sus harinas suelen incorporar la suya o podéis encontrar levadura para celiacos)

½ cuch.canela en polvo

3 cucharadas de pipas de calabaza tostada.

Corta la pulpa de la calabaza en dados y cuécelos en una cazuela con 4 cucharadas de agua, 15 minutos, aplástalos con un tenedor hasta obtener un puré.
En un bol mezcla la mantequilla con el azúcar. Añade las claras montadas a punto de nieve, las yemas, la calabaza y el yogurt, la harina, la canela y la levadura. Mezcla todo bien.
Unta con mantequilla un molde, espolvorea con harina y vierte la mezcla. Decora la superficie con pepitas y cuece en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos. Déjalo entibiar antes de desmoldar. Sírvelo frio.

Plumcake (pumpkin pie)

This month is Halloween, exactly on October 31, and as good witches we will celebrate this day, with one of my favorite recipes, pumpkin pie. Enjoy this recipe. For those of you who do not eat certain foods, I will tell you how to substitute them. Trick or treat?

RECIPE

( pumpkin seeds are a great source of magnesium, iron and zinc)

4 people/55 minutes/485cal

Ingredients:

400gr pumpkin

1 natural yogurt (soy yogurt or eliminate)

2 eggs

90gr of butter (corn margarine)

180gr of flour (whole wheat flour or flour for celiacs)

120gr sugar (stevia or honey)

2 tablespoons of yeast (in case of celiac it is not necessary since their flours usually incorporate their own or you can find yeast for celiacs)

½ tbsp.cinnamon powder

3 tablespoons roasted pumpkin seeds.

Cut the pumpkin pulp into cubes and cook them in a saucepan with 4 tablespoons of water, 15 minutes, mash them with a fork to obtain a puree.
In a bowl mix the butter with the sugar. Add the egg whites, egg yolks, pumpkin and yogurt, flour, cinnamon and baking powder. Mix well.
Butter a cake pan, sprinkle with flour and pour the mixture. Decorate the surface with seeds and bake in a preheated oven at 180º for 40 minutes. Let it cool before unmolding. Serve cold.

Remedio Natural: Granos y abscesos

admin — Mon, 21 Mar 2022 09:23:23 +0000

Un grano es una hinchazón dura y tierna que surge cuando los estafilococos causan infección en ñas raíces del pelo y las glándulas sudoríparas. Cuando salen a la supoerficie, sulen llevar pus y suelen desaparecer a lo largo de los días. Los granos nos indican un estado congestionado del organismo, un estado toxico, que suele ser por una mala dieta, estreñimiento, falta de ejercicio y una mala metabolización de las grasas.

No deberemos tocar el grano, ya que de esta manera, tiende a infectarse mas o lo peor dejarnos herida o marcas en la piel.

Uno de los que mas me gusta a mi ,siendo muy rápido y eficaz, es el aceite esencial de mirra, con las manos limpias, nos aplicamos una gota en un dedito y con este nos aplicamos directamente en el granito, y lo dejamos actuar. Podemos aplicarnos después nuestra crema .

Unas de las plantas que nos pueden ayudar con este problema es el diente de león, regaliz o el llantén.

Podemos realizarnos una cataplasma de llantén caliente durante una hora , hasta 3 veces al día.

También podemos tomar tisanas de diente de león tres veces al día. O hacernos un agua floral de diente león y aplicarla como tónico.

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A pimple is a hard, tender swelling that arises when staphylococci cause infection in the hair roots and sweat glands. When they come to the surface, they often carry pus and usually disappear over a period of days. Pimples indicate a congested state of the body, a toxic state, which is usually due to poor diet, constipation, lack of exercise and poor metabolism of fats.

We should not touch the pimple, because in this way, it tends to become more infected or worse leave a wound or marks on the skin.

One of those that I like the most, being very fast and effective, is the essential oil of myrrh, with clean hands, we apply a drop on a finger and with this we apply directly on the pimple, and let it act. We can then apply our cream.

myrrh

One of the plants that can help us with this problem is the dandelion, licorice or plantain.

plantain

We can apply a hot poultice of plantain for one hour, up to 3 times a day.

We can also take dandelion herbal teas three times a day. Or we can make a dandelion floral water and apply it as a tonic.

dandelion.