Receta: zumos para mejorar la visión
Este mes os voy a dar la receta de dos zumos maravillosos, para mejorar nuestra vista y por supuesto nuestro organismo, siendo la alternativa a la famosa zanahoria. Para empezar este zumo depurativo de otoño, nos purificara la sangre, además de aportarnos, vitamina B6, C, ácido fólico, potasio, magnesio, manganeso, vitamina E, beta caroteno, zinc, […]
Receta: Pastel de calabaza Plumcake
Plumcake (pastel de calabaza) Este mes es la fiesta de Halloween, exactamente el 31 de octubre, y como buenas brujas celebraremos este día, con una de mis recetas favoritas, pastel de calabaza. Disfrutar de esta receta. Para aquellos/as que no consumís ciertos alimentos os indicare por cuales podéis sustituirlos. Truco o trato? RECETA ( las […]
Receta: Smoothie verde liguero
Este smoothie nos favorecerá a nuestra piel aportándole vitamina C fibras. Es detoxificante, enriquece la sangre y favorece la digestión. Ingredientes: 1 bulbo de hinojo 2 briznas de orégano 2 briznas de albahaca 2 puñados de col rizada ½ pepino 1 tomate 1 chorrito de zumo de lima This smoothie will benefit our skin by […]
Receta: Hamburguesa Vegetal
Ingredientes 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido 120 gr de champiñones picados Perejil picado 425 gr alubias cocidas. Sal, pimienta y harina. Preparación 1 caliente el aceite en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla, hasta […]
Receta: Salmón en salsa de Albahaca
Ingredientes Un buen ramo de albahaca, 4 apios troceados,1 zanahoria troceada,1 calabacín pequeño troceado, 2 filetes de salmón, 75 ml de vino blanco, 125ml de agua, 1 cucharadita de zumo de limón, Sal y pimienta Preparación: Reserve la mitad de las hojas de albahaca. Eche las verduras en una cazuela y coloque los filetes […]
Receta: Smoothie verde y Salmón con rosas y pistachos
Comer sano recetaSmoothie verduras y frutas día 1 desayuno1. SMOOTHIE ALCALINIZANTELigeramente azucarado, rico en vitaminas A, C y K y contribuye a calmar el estrés.Antiinflamatorio, enriquece la sangre y diuréticoINGREDIENTES: 2 puñados de col rizada, 1/ 2 ramita de menta,1 naranja,½ limónPREPARACIÓN: pasad los ingredientes por la batidora y añadimos agua si es necesario para […]
Recetas: Especial Picnic
Zumos 3 zanahorias+2nectarinas+2 naranjas 3 peras+1 papaya+ 1 trocito de jengibre. Panecillos de semillas con aguacate y tomate. Coger panecillos de pipas de girasol. Ponemos tomate triturado, colocamos el aguacate en láminas y le poneos unas gotitas de limón. Luego colocamos unas rodajas de pepino y tomate. Picamos unos rabanitos y los ponemos por encima […]
Receta : Bebida Vegetal de Coco
En esta ocasión os voy a dar una receta sencilla para poder realizar vuestra propia leche de coco. La leche de coco se obtiene exprimiendo la pulpa del coco, una vez triturada. Paso: tenemos que rallar la pulpa del coco o bien pasarlo por la batidora. Paso: añadimos ½ litro de agua hirviendo y lo […]
Receta: Lenguado en salsa de Lima
Lenguado con salsa de lima Ingredientes: ( para 4 personas) 2 lenguado fileteados, 5 dientes de ajo, 3 guindillas ( hasta 5 guindillas si lo quieres más picante) cebollino, 3 limas, 1 cucharadita de sal marina, 3 cucharadas de salsa de soja. Preparación Lave los filetes de lenguado y séquelos con papel de cocina. Póngalos […]
Receta: Caldo de Salmón
Super caldo de salmón y tofu Para 4 personas tiempo: 45 minutos Ingredientes: ½ litro de caldo vegetal.1 trozo de jengibre pelado y cortado en láminas. 2 dientes de ajos cortados en láminas.1 puñado de cilantro picado. 300g de salmón crudo cortado en dados. 200g de tofu cortado en dados. 5 cebolletas cortadas en láminas […]