Estas dos frutas están considerados como súper alimentos, por sus grandes beneficios en el organismo y por su gran poder antioxidante.
La uva
Es una de las frutas más cultivada, y esencial dentro de la dieta mediterránea.
Esta fruta contiene múltiples propiedades gracias a sus nutrientes, donde encontramos dos tipos. Los azúcares y las vitaminas del complejo B. esta fruta contiene todos los aminoácidos esenciales.
Contiene cantidades significativas de provitamina A y de vitamina E. entre los minerales más abundantes nos encontramos el potasio, el cobre y el hierro.
Dentro de los elementos fitoquímicos nos encontramos las sustancias más interesantes, como los ácidos orgánicos: tartárico, málico, cítrico, entre otros, estos ácidos ejercen una acción de alcalinización en la sangre.
Los flavonoides, que actúan como antioxidantes, sobre todo impidiendo la oxidación del colesterol. Evitando la formación de coágulos en las arterias.
Resveratrol, de este componente ya hemos hablado de sus posibles beneficios.
Las antocianinas, estas sustancias son pigmentos naturales vegetales, actúan como antioxidantes, para prevenir las afecciones cardiacas.
La uva es muy recomendable para las patologías cardíacas, sobre todo la roja, además aporta energía. Para la anemia por falta de hierro. En afecciones hepáticas, por su acción desintoxicadora del hígado, aumentando la producción de bilis. Afecciones intestinales, equilibra la flora intestinal y evita la putrefacción. Para el exceso de ácido úrico, por su acción alcalinizante y diurética.
Nos podemos encontrar con la cura de uva, muy recomendable, pero siempre acompañada de tu naturópata o médico.
Arándano
Es arándano es una baya, es muy pequeña pero con muchas propiedades. En los últimos tiempos han aumentado los trabajos de investigación que demuestran las grandes virtudes del arándano.
Contienen vitamina C 13 mg, vitamina E y vitamina A, pero no es por estos componentes por los que destaca, si no por sus ácidos orgánicos, como el tanino, la mirtila y las antocianinas, este grupo generan una acción antiséptica, astringente y protectora vascular.
El arándano nos ayuda en varias patologías, como por ejemplo en las infecciones urinarias, el zumo de arándano ejerce una acción antiséptica y antibiótica, sobre los gérmenes causantes de la infección.
En afecciones circulatorias, por las antocianinas, actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. Reduce la inflamación de los tejidos.
También son buenísimos para los problemas de visión, las antocianinas mejoran la función de la retina, por lo cual mejora la visualización.
Además el arándano es un corticoide natural, por lo cual para patologías necesarias de corticoides, como los eccemas de la piel, psoriasis, etc. El arándano da muy buenos resultados.
Food
Red grape and blueberry.
These two fruits are considered as superfoods, because of their great benefits in the body and their great antioxidant power.
The grape
It is one of the most cultivated fruits, and essential in the Mediterranean diet.
This fruit contains multiple properties thanks to its nutrients, where we find two types. The sugars and the B vitamins. This fruit contains all the essential amino acids.
It contains significant amounts of provitamin A and vitamin E. Among the most abundant minerals we find potassium, copper and iron.
Within the phytochemical elements we find the most interesting substances, such as organic acids: tartaric, malic, citric, among others, these acids exert an action of alkalinization in the blood.
The flavonoids, which act as antioxidants, especially preventing the oxidation of cholesterol. Avoiding the formation of clots in the arteries.
Resveratrol, of this component we have already talked about its possible benefits.
Anthocyanins, these substances are natural plant pigments, act as antioxidants, to prevent heart disease.
The grape is highly recommended for cardiac pathologies, especially red, also provides energy. For anemia due to lack of iron. In liver diseases, for its detoxifying action of the liver, increasing the production of bile. Intestinal affections, balances the intestinal flora and prevents putrefaction. For the excess of uric acid, by its alkalinizing and diuretic action.
We can meet with the grape cure, highly recommended, but always accompanied by your neuropist or doctor.
Blueberry
It is blueberry is a berry, it is very small but with many properties. In recent times have increased the research that demonstrates the great virtues of cranberry.
They contain vitamin C 13 mg, vitamin E and vitamin A, but it is not because of these components that they stand out, but because of their organic acids, such as tannin, bilberry and anthocyanins, this group generates an antiseptic, astringent and protective action vascular.
Cranberry helps us in various diseases, such as urinary tract infections, cranberry juice exerts an antiseptic and antibiotic action on the germs that cause the infection.
In circulatory affections, by anthocyanins, they act as protectors of the walls of the capillary and venous vessels. Reduces inflammation of tissues.
They are also great for vision problems, anthocyanins improve the function of the retina, which improves visualization.
In addition, cranberry is a natural corticoid, so for necessary pathologies of corticosteroids, such as eczema of the skin, psoriasis, etc. The blueberry gives very good results