Comer sano receta
Smoothie verduras y frutas día 1 desayuno
1. SMOOTHIE ALCALINIZANTE
Ligeramente azucarado, rico en vitaminas A, C y K y contribuye a calmar el estrés.
Antiinflamatorio, enriquece la sangre y diurético
INGREDIENTES: 2 puñados de col rizada, 1/ 2 ramita de menta,1 naranja,½ limón
PREPARACIÓN: pasad los ingredientes por la batidora y añadimos agua si es necesario para obtener la consistencia deseada.

SALMÓN CON ROSAS Y PISTACHOS.
INGREDIENTES: 2 lomos de salmón, 50gr de pistachos pelados,2 rosas, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN: costar los dos lomos por la mitad y dejar marinar durante 30 minutos en una mezcla de aceite de oliva y agua de rosas. Escurrimos los lomos y los pasamos por la sartén durante dos minutos por cada lado, con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Servimos los lomos con los pistachos y con el aceite de la marinada y unos pétalos de rosas.

Eat healthy recipe
Smoothie vegetables and fruits day 1 breakfast
1. SMOOTHIE ALCALINIZANTE
Slightly sugary, rich in vitamins A, C and K and helps to calm stress.
Anti-inflammatory, enriches blood and diuretic
INGREDIENTS: 2 handfuls of kale, 1/2 sprig of mint, 1 orange, ½ lemon
PREPARATION: pass the ingredients through the blender and add water if necessary to obtain the desired consistency.

SALMON WITH ROSES AND PISTACHIOS.
INGREDIENTS: 2 loins of salmon, 50gr of peeled pistachios, 2 roses, 2 tablespoons of olive oil, salt.
PREPARATION: cost the two loins in half and let marinate for 30 minutes in a mixture of olive oil and rose water. We drained the loins and passed them through the pan for two minutes on each side, with a little olive oil and a pinch of salt. We serve the loins with the pistachios and with the oil of the marinade and some rose petals