Alimento: Pimiento Cayena

Pimienta cayena, recibe su nombre de la región de cayena en la Guayana francesa. También le podemos denominar chile en polvo, se obtiene de molienda de los frutos de especies de capsicum. Tiene un sabor picante y posee un alto contenido en hidratos de carbono, además de retinol (vitamina A) vitamina B6, además de calcio, […]
Especial antioxidantes Recetas

Smoothie energético de arándanos. Introducir todos los ingredientes en la batidora y batir. Rico en vitaminas del grupo B, C; beta caroteno, calcio, cobre, magnesio, fósforo, potasio, fibra, yodo, ácido fólico, hierro, hierro y flavonoides. Ingredientes: 2 naranjas ( zumo de las naranjas) 1 plátano 125 ml de yogurt natural desnatado o kéfir 35 gramos […]
Alimentos: La Acerola

Acerola La acerola es la fruta más rica en vitamina C. esta fruta no era muy apreciada hasta que en el año 1946 unos investigadores de la universidad de puerto rico analizaron su contenido en vitamina C y haber encontrado la fuente más importante de esta vitamina, contiene hasta 2520mg/100g, esto depende su sus variedades. […]
Vitaminas: Vitamina C

Vitamina C Esta vitamina parece que esté hasta en la sopa, no la anuncian en todos los lados, cremas, medicamentos, complementos, etc., ¿pero realmente sabemos que es la vitamina C? ¿Qué tipo de vitamina C tomamos? ¿Cómo tomarla? Y ¿dónde podemos encontrarla? Llevaba tiempo queriendo escribir sobre esta vitamina, pero quería tener la información suficiente […]