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Vitaminas: Luteína

La luteína es un compuesto químico perteneciente al grupo de las xantófilas. Es un pigmento amarillo encontrado en plantas, algas, bacterias fotosintéticas y en la yema del huevo. Algunas de las fuentes de luteína son pimientos rojos, coles, repollo, lechuga, espinacas, maíz, mostaza, yemas de huevo y los kiwis. Como vamos a explicar más adelante […]

Vitaminas : Vitamina E

Esta vitamina la podemos encontrar de dos manera, de forma natural como ( D-alfa-tocoferol) o en forma sintética (L ó DL-alfa-tocoferol) siendo la natural mucho más potente que la sintética. Entre sus funciones nos podemos encontrar las siguientes: Regula la menstruación en mujeres jóvenes Previene de las oleadas de calor en la menopausia. Aumenta el […]