Alimento: Ciruela
La ciruela es una de las frutas que prácticamente podemos disfrutar todo el año, posee unas propiedades fabulosas, para el tema que este mes, estamos tratando. Podemos encontrar varias clases y de distintos colores, pero su composición es muy similar, la única diferencia es su contenido de azucares. Es un alimento muy pobre en proteínas […]
Receta: Hamburguesa Vegetal
Ingredientes 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido 120 gr de champiñones picados Perejil picado 425 gr alubias cocidas. Sal, pimienta y harina. Preparación 1 caliente el aceite en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla, hasta […]