Receta: Salmón en salsa de Albahaca
Ingredientes Un buen ramo de albahaca, 4 apios troceados,1 zanahoria troceada,1 calabacín pequeño troceado, 2 filetes de salmón, 75 ml de vino blanco, 125ml de agua, 1 cucharadita de zumo de limón, Sal y pimienta Preparación: Reserve la mitad de las hojas de albahaca. Eche las verduras en una cazuela y coloque los filetes […]
Receta: Smoothie verde y Salmón con rosas y pistachos
Comer sano recetaSmoothie verduras y frutas día 1 desayuno1. SMOOTHIE ALCALINIZANTELigeramente azucarado, rico en vitaminas A, C y K y contribuye a calmar el estrés.Antiinflamatorio, enriquece la sangre y diuréticoINGREDIENTES: 2 puñados de col rizada, 1/ 2 ramita de menta,1 naranja,½ limónPREPARACIÓN: pasad los ingredientes por la batidora y añadimos agua si es necesario para […]
Receta: Caldo de Salmón
Super caldo de salmón y tofu Para 4 personas tiempo: 45 minutos Ingredientes: ½ litro de caldo vegetal.1 trozo de jengibre pelado y cortado en láminas. 2 dientes de ajos cortados en láminas.1 puñado de cilantro picado. 300g de salmón crudo cortado en dados. 200g de tofu cortado en dados. 5 cebolletas cortadas en láminas […]