Vitaminas: Vitamina A
La vitamina A en su origen vegetal es el caroteno, esta vitamina influye en muchas funciones de nuestro cuerpo, algunas de las cuales ya sabemos ,cómo la buena salud ocular. Pero hay muchas más funciones que para el campo del bienestar son muy importantes como pueden ser la piel y el cabello, nos ayuda a […]
Alimento: Tomate
Siempre la consideramos una verdura, aunque está catalogada como una fruta. El tomate a parte de la vitamina A, que ya hemos comentado antes, es una gran fuente de vitamina C con 19,1mg. Pertenece a la familia de las solanáceas y es cultivada por todo e le mundo. La introdujeron los exploradores españoles desde México […]
Receta: Smoothie verde liguero
Este smoothie nos favorecerá a nuestra piel aportándole vitamina C fibras. Es detoxificante, enriquece la sangre y favorece la digestión. Ingredientes: 1 bulbo de hinojo 2 briznas de orégano 2 briznas de albahaca 2 puñados de col rizada ½ pepino 1 tomate 1 chorrito de zumo de lima This smoothie will benefit our skin by […]
Aromaterapia: Aceite Esencial Hinojo
Este aceite es fantástico para el tema que este mes estemos tratando, por eso debemos saber más de él. El aceite de hinojo se obtiene de las simientes trituradas. Tiene propiedades carminativas y diuréticas, por lo que vamos a recomendarle en casos de malas digestiones, gases y flatulencias. También podemos utilizarle en retención de líquidos, […]
Alimento: Ciruela
La ciruela es una de las frutas que prácticamente podemos disfrutar todo el año, posee unas propiedades fabulosas, para el tema que este mes, estamos tratando. Podemos encontrar varias clases y de distintos colores, pero su composición es muy similar, la única diferencia es su contenido de azucares. Es un alimento muy pobre en proteínas […]
Receta: Hamburguesa Vegetal
Ingredientes 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido 120 gr de champiñones picados Perejil picado 425 gr alubias cocidas. Sal, pimienta y harina. Preparación 1 caliente el aceite en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla, hasta […]
Remedio Natural: Aliviar Gases y Flatulencias
Una de las consecuencias, por el cual podemos tener el abdomen inflamado, son los gases Los gases o flatulencias pueden ser por varias causas, por comer deprisa, incluso por beber a bocanadas y deprisa, por no masticar bien los alimentos, y como suelo decir en mis consultas comer como los patos, engullendo, esto suele pasar […]
Alimento: Alcachofa
Este alimento posee muchos nutrientes, entre ellos los dos que hemos comentado a lo largo de esta edición, que son la vitamina C con unos 11,7 mg y cinc con 0,490 mg. La alcachofa carece prácticamente de grasa, mientras que su contenido en proteínas e hidratos de carbono es considerable. También contiene cinarina; se trata […]
Minerales: Silicio
Me gustaría hablaros de un mineral, que pasaba desapercibido, pero ahora parece que esta más de moda, ya que muchos completos lo están incorporando en sus complejos.El silicio, está presente en pequeñas cantidades en los tejidos corporales, el colágeno que ye hemos hablado de el anteriormente contiene gran cantidad de silicio.Una arteria sana contiene más […]
Alimento: Zanahoria
La zanahoria es un auténtico alimento medicina. Posee un alto contenido en vitamina A, también tiene vitamina c u potasio entre su composición más destacable. La zanahoria junto con la alfalfa, el alimento más rico en provitamina A. La zanahoria contiene una pequeña pero significativa proporción de proteínas, como 1,03%, como la mitad de la […]